.png "Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №201 «Островок детства» города Чебоксары Чувашской Республики")
Контроль качества питания
Ежедневно в детский сад привозят свежие продукты, чтобы приготовить полезную и вкусную еду в соответствие с утвержденным меню. Контроль качества питания в ДОУ осуществляется, начиная с приемки продуктов и заканчивая раздачей готовых блюд. Входной контроль поступающего сырья – на строгом контроле. Кладовщик обязан убедиться в свежести поставляемых продуктов и проверить наличие сопроводительных документов (транспортные накладные, качественное удостоверение). Хранение продуктов и сырья, качество поступивших продуктов, в системе контролируют заведующая детского сада Никитина И.М и медсестра Романова И.И. Ведь это условие качественного питания в соответствие с санитарными нормами и правилами.