Мастер-класс по приготовлению хуран кукли

Чувашская национальная кухня богата своими традициями. В питании наших предков были в основном блюда из субпродуктов, дикорастущих трав, молока и молочнокислой продукции, изделия из теста.
Для воспитанников старшей группы "Солнечные зайчики" #корпус3 был организован мастер-класс по приготовлению чувашского национального блюда "хуран кукли" (вареники). Ребята узнали, что для приготовления теста для вареников требуется мука, яйцо, соль, вода, для начинки - творог и зеленый лук. Юные поварята своими руками слепили красивые, маленькие вареники. Эмоциям не было предела. Глаза детей горели от удовольствия проделанной работы. Затем ребята за круглым столом продегустировали своё кулинарное творение.