.png "Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №201 «Островок детства» города Чебоксары Чувашской Республики")
Значение первых блюд
Употребление теплых жидких блюд способствует восстановлению водно-солевого обмена в организме ребенка и активизирует пищеварение. Благодаря супу в организме восполняется содержание клетчатки, минеральных солей и органических кислот, а также белков, витаминов и пектина. Именно поэтому в детских учреждениях в рацион ребенка ежедневно включают первые блюда: гороховый, молочный, щи, рассольник, борщ, солянка и т.д. Дети любят супы, едят с удовольствием, в беседах и сюжетных играх закрепляют свои знания и их пользе, а так же ингредиентах, входящих в них.