Информация об условиях питания
Правильно организованное питание, обеспечивающее организм ребенка всеми необходимыми ему пищевыми веществами, белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями, и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. Основным принципом организации питания детей в нашем дошкольном учреждении является полное удовлетворение физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии.
С целью обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, посещающих МАДОУ «Детский сад №201» г. Чебоксары, меню составляется на основе «Практического материала по организации питания в дошкольном образовательном учреждении «Примерные 10-дневные рационы питания (меню) для организации питания детей от 1,5 до 3-х лет и от 3-х до 7 лет в дошкольном образовательном учреждении с 12-часовым пребыванием детей».
В детском саду имеется пищеблок. Питание осущесвтляется штатными поварами. Диетического питания нет. Заключены договора с поставщиками питания.
В соответствии со статьей 65 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», во исполнение Постановления администрации города Чебоксары от 07.10.2013 № 3206 "О плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях г. Чебоксары" (с изменениями на 1 апреля 2021 года) (в ред. Постановлений администрации г. Чебоксары Чувашской Республики от 18.12.2013 N 4198, от 06.10.2014 N 3385, от 17.11.2014 N 3891, от 25.08.2015 N 2770, от 14.01.2016 N 52, от 03.04.2017 N 812, от 28.06.2018 N 1143, от 13.08.2018 N 1454, от 09.01.2019 N 1, от 25.03.2019 N 606, от 10.03.2021 N 397, от 01.04.2021 N 562)» п. «2.4. За присмотр и уход за детьми-инвалидами, детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, детьми с туберкулезной интоксикацией, обучающимися в муниципальных образовательных организациях, родительская плата не взимается. За присмотр и уход за детьми с ограниченными возможностями здоровья родительская плата взимается без учета стоимости завтрака и второго завтрака».
Нормативные правовые документы по организации питания в ОУ:
✔Нормативные правовые акты Президента Российской Федерации
✔ Нормативные акты Правительства Российской Федерации
✔ Федеральные законы
✔ Ведомственные нормативные акты
✔ Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
✔ Методические рекомендации и указания
✔ Муниципальные правовые акты
✔Перечень документов, регламентирующих организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары
Локальные правовые документы ДОУ:
✔ График выдачи пищи
✔ План работы по организации питания
✔ Приказ об организации питания
✔ Положение о бракеражной комиссии
✔ План работы бракеражной комиссии
Питание в дошкольном учреждении осуществляется в соответствии с:
- требованиями САНПИН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
- письмо Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии от 26.02.2015 № 04/1427
Баннер "Организация питания" на сайте Управления образования администрации г. Чебоксары
Фильм "Здоровые дети - счастливые родители"
Анкетирование родителей (законных представителей) по организации питания в ДОУ
Презентация "Организация питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары"
Презентация "Организация питания в ДОУ"
Полезные ссылки по вопросам организации питания в саду и дома:
❐ http://detskoe-menu.ru/ - Меню ребёнка и рацион питания детей
❐ http://www.kid.ru/ - рекомендации по детскому питанию, детское питание - ответы на частые вопросы, детские рецепты, форум о детском питании
❐ http://www.dobrieskazki.ru/spravochnik_zdorovya.htm - Детям - о здоровом питании
❐ http://www.rastishka.ru/ - статьи о здоровом питании